मध्य प्रदेश के दमोह जिले में किसानों ने अब एक नई खेती की ओर अपने कदम बढ़ा लिए हैं। लागातार बढ़ती महंगाई को देखते हुए किसानों ने पुरानी खेती की तकनीक को छोड़ नई दिशा में अपने कदम लिए हैं। ऐसे ही एक किसान है खुशीराम पटेल जिन्होने ऑर्गेनिक फर्टिलाइजर का उपयोग करते हुए करीब 2 एकड़ ज़मीन में हरी मिर्च की खेती की हैं।
दरअसल, हरी मिर्च की खेती कभी भी किसी किसान को घटा नही देती। अगर मिर्च को समय पर पानी मिल रहा है तो वो उसका फल जरूर देगा। हरी मिर्च एक बेहद ही प्रॉफिटेबल इन्वेस्टमेंट हो सकती है अगर पानी और खरपतवार से उसकी रक्षा कर ली जाए।
एक बार जान ये मिर्च के पौधे फल देना शुरु कर देते हैं तो ये रुकते नहीं है, कभी कभी तो महीने में दो से तीन बार मिर्च की तुड़ाई करनी पड़ती हैं। वही अगर कमाई की बात की जाएं तो एक एकड़ में 10 से 12000 की कमाई आराम से की जा सकती है।
खुशीराम पटेल ने बताया की मिर्च की खेती करने मे महज़ 10 से 15000 तक की लागत आती है। जिसे करने के बाद मुनाफा ज़बरदस्त होता है। मिर्च की पहली तुड़ाई मे ही लागत वसूल हो जाती है, जिसके बाद मिलता है सिर्फ प्रॉफिट। खुशीराम पटेल ने बताया की कभी कभी तो 2 एकड़ में 6 से 8 क्विंटल मिर्च की तुड़ाई हो जाती है। और उसको बाज़ार में बेचने पर 30, 000 से 35, 000तक की बचत हो जाती है।
