भारत देश में शिमलामिर्च का प्रयोग बड़े पैमाने पर खाने में किया जाता है। हरी शिमलामिर्च के अलावा कई ऐसे खाने के व्यंजन होते है जिसमे लाल और पीली शिमलामिर्च का उपयोग किया जाता है। पीली औरl लाल शिमला मिर्च हरी शिमला मिर्च के मुकाबले कई ज्यादा पौष्टिक गुणों से भरपूर होती है साथ ही…
चुकंदर मनुष्य के शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है, इसके रोज़ सेवन से शरीर में खून की कमी नहीं होती। इसके अलावा चुकंदर वजन कम करने और बॉडी को डिटॉक्स करने में भी सहायक होता है। मार्किट में चुकंदर की डिमांड देखने को मिलती है। चुकंदर के पौधे को आप घर में भी आसानी…
सहजन या मोरिंगा की सब्ज़ी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। सहजन की फली के अलावा इसके फूल और पत्तो में भी काफी अधिक औषधीय गुण पाए जाते है। आइए जानते हैं की किचन गार्डन में सहजन का पौधा कैसे उगाया जाता है? सहजन का पौधा उगाने के लिए सबसे पहले एक बड़े आकार…
चैरी टमाटर, इस टमाटर का उपयोग आम तौर पर सलाद में किया जाता है। ऐसे में मार्केट में चैरी टमाटर की डिमांड भी अधिक होती है। लेकिन, मार्केट से खरीदने की जगह चैरी टमाटर को घर में भी उगाया जा सकता है। आइए जानें की घर में आख़िर कैसे होती है घर में चैरी टमाटर…
भारत मे बनने वाले खाने में मसालों की एक अच्छी खासी वैरायटी का उपयोग देखने को मिलता है। उन्ही मे से एक मसाला है, तेज़ पत्ता। तेज पत्ते का उपयोग भी भारतीय व्यंजनों में मसाले के तौर पर किया जाता है जिससे खाने का स्वाद बढ़ जाता है। आइए जानतें हैं की आख़िर तेज़ पत्ते…
देश में तेजी से हो रहे शहरीकरण और खेती योग्य भूमि की कमी के कारण शहरों के लोग गांव की ताजी सब्जियों के ताजा स्वाद से वंचित रह जाते हैं। ऐसे में शहरों में रहने वाले लोग अब अपनी छतों पर बागवानी करने लगे हैं। जिससे लोगों को ताजी सब्जियां और फल खाने को मिल…
