केंद्र ने इथेनॉल उत्पादन के लिए मक्के के अधिकतम उपयोग को प्राथमिकता दी है। ऐसे में मक्के की आपूर्ति कम होने से पोल्ट्री उद्योग ने मक्के की कीमत में बढ़ोतरी की आशंका जताई है। सूखे के कारण मक्का और अन्य अनाजों के घटते उत्पादन, इथेनॉल की बढ़ती मांग और पशु चारे की बढ़ती मांग ने मक्का बाजार के समीकरण बदल दिए हैं। देश भर के बाजार में मक्के की कीमतें अब गारंटीशुदा कीमत से ऊपर हैं। मौजूदा स्थिति यह है कि भविष्य में मक्के की महंगाई और बढ़ सकती है और कीमत में सुधार हो सकता है।
2200 से 2400 रुपये के बीच मक्के की कीमत
अक्टूबर से मक्के की कीमतों में 20 फीसदी का इजाफा हुआ है। देश में मक्के की कीमत फिलहाल 2200 से 2400 रुपये के बीच है। महाराष्ट्र में कीमत 2100 रुपये से 2300 रुपये के बीच है। केंद्र सरकार ने इस साल मक्के के लिए 2090 रुपये की गारंटीशुदा कीमत की घोषणा की है। खरीप में नये माल की कीमत और मौजूदा कीमत में करीब 300 से 400 रुपये का अंतर है। खरीफ उत्पादन में गिरावट, सरकार के गारंटी खरीद के फैसले और तेल कंपनियों द्वारा मक्के से उत्पादित इथेनॉल की कीमत में बढ़ोतरी ने बाजार के समीकरण बदल दिये हैं।
तेल विपणन कंपनियों ने मक्का और अन्य अनाजों से प्राप्त इथेनॉल का खरीद मूल्य 5.79 रुपये बढ़ाकर 71.86 रुपये प्रति लीटर कर दिया है। हालांकि केंद्र ने मक्के की मात्रा को डायवर्ट करने की घोषणा नहीं की है, पोल्ट्री उद्योग का अनुमान है कि उत्पादित मक्के का 10 से 20 प्रतिशत मक्के के इथेनॉल उत्पादन में लगाया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप आपूर्ति-मांग का अंतर बढ़ जाएगा।
आपूर्ति कम होने से मक्के की कीमतों में अंतर
आपूर्ति कम होने से मक्के की कीमतें मौजूदा 25 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़कर 30 रुपये प्रति किलोग्राम तक जा सकती हैं। सरकार ने गैर-आनुवंशिक रूप से संशोधित मक्का के आयात की अनुमति दी है, जिसका उत्पादन केवल कुछ ही देशों द्वारा किया जाता है। इसके अलावा मक्के पर 50-55 फीसदी आयात शुल्क लगता है। पोल्ट्री उद्योग ने मांग की है कि सरकार आयात शुल्क माफ करे और पोल्ट्री उद्योग को जीएम मक्का आयात करने की अनुमति दे।
20 लाख हेक्टेयर से ज्यादा बुआई
वर्तमान में, 2 मिलियन हेक्टेयर से अधिक मक्का बोया गया है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 4 प्रतिशत अधिक है। इनमें कर्नाटक, मध्य प्रदेश, बिहार, तमिलनाडु, तेलंगाना, महाराष्ट्र और आंध्र प्रदेश राज्य शामिल हैं। इथेनॉल की मांग बढ़ने के कारण भारत का लक्ष्य अगले पांच वर्षों में मक्के का उत्पादन 10 मिलियन टन बढ़ाने का है। इथेनॉल के अलावा पोल्ट्री उद्योग से भी मक्के की मांग लगातार बढ़ रही है। इससे मक्के की कीमतों में तेजी बने रहने की उम्मीद है।