भारत मे बनने वाले खाने में मसालों की एक अच्छी खासी वैरायटी का उपयोग देखने को मिलता है। उन्ही मे से एक मसाला है, तेज़ पत्ता। तेज पत्ते का उपयोग भी भारतीय व्यंजनों में मसाले के तौर पर किया जाता है जिससे खाने का स्वाद बढ़ जाता है। आइए जानतें हैं की आख़िर तेज़ पत्ते…
महंगाई, जब भी किसी चीज के दाम बढ़े हैं, तो उसका सबसे पहला असर आम आदमी की जेब पर पड़ता है। ऐसी ही कंडीशन इस समय मार्केट में भी देखने को मिल रही हैं, जब सब्जियों के दाम में बढ़ोतरी देखने को मिल रही है। वही अगर लहसुन की बात करे तो इसकी कीमतों मे…
भारत में प्रदुषण का स्तर लगातार बढ़ रहा है। आलम यह है की भारत सबसे प्रदूषित देश की सूचि में तीसरे नंबर पर है। वहीं प्रदुषण के मामले में दिल्ली की हालत और भी खस्ता हो गई गई है। सूचि में दिल्ली दुनिया का सबसे प्रदूषित शहर बताया गया है। स्विस ऑर्गेनाइजेशन IQ एयर की…
घाटे में चल रही महानंद डेयरी को संकट से उबारने के लिए महाराष्ट्र सरकार ने एक गांव एक दूध संस्थान की योजना बनाई है। महानंद डेयरी के माध्यम से केंद्र और राज्य सरकार द्वारा एक गांव एक दूध संस्थान की संकल्पना को महाराष्ट्र में लागू किया जाएगा। इसके लिए केंद्र और राज्य सरकार की ओर…
क्या आप जानते हैं की भारत में एक ऐसा गावं है जिसे कॉर्न विलेज के नाम से भी जाना जाता है। पहाड़ों की खूबसूरत वादियों में एक छोटा सा गावं हैं जिसकी पहचान मक्का है। यहाँ हर घर के दरवाजों पर मक्के लटकें हुए मिल जायेंगे। विविध संस्कृतियों से सजा भारत हर कोने में अद्वितीय…
पौधो को लगाने के लिएं जड़ो की आवश्कता होती है। हालाकि, ऐसे कई पौधे है जो बिना जड़ो के पानी में लगाएं जा सकते हैं। चलिए जानतें हैं ऐसे ही कुछ पौधों के बारे में। • मोनस्ट्रा: मोनस्ट्रा की पत्तियां दिल के आकार की होती है, जो दिखने में काफी खूबसूरत लगती है। इस पौधे…
गर्मी का मौसम शुरु हो चुका है, ऐसे में खेतो में नई फसलों की बुवाई का समय भी आ चुका है। लेकिन, आज बात एक ऐसी फसल की जिसकी डिमांड मार्केट में साल के हर समय रहती है। बात हो रही है उरद दाल की। गर्मी का मौसम इसकी खेती के लिएं सर्वोत्तम उरद दाल…
लौंग, भारत में शायद ही कोई ऐसा घर होगा जहां पर लौंग का उपयोग न किया जाता हो। मसालों से लेकर औषधि मे उपयोग किया जानें वाले लौंग की मार्केट में भी डिमांड रहती है। ऐसे में आप कुछ तरीको को फॉलो करते हुए घर में ही लौंग उगा सकते हैं। आइए आपकों बताते हैं…
उत्पादन को बढ़ाने के चक्कर में फसल में कई तरह के खाद उपयोग किए जा रहें हैं जो फसलों के लिएं वरदान की जगह अभिशाप बनते जा रहें हैं। केमिकल फर्टिलाइजर और पेस्टिसाइड्स का उपयोग मिट्टी की सेहत को बुरी तरह से बिगाड़ रहा है। ऐसे में इन केमिकल फर्टिलाइजर के उपयोग की वजह से…
गर्मी का मौसम धीरे धीरे अपने चरम पर आ रहा है। जैसे जैसे गर्मी बढ़ेगी वैसे वैसे इसका असर पशुओं पर सबसे पहले देखने को मिलता है। गर्मी की तेज लू और धूप का असर इंसानों के साथ साथ जानवरो पर भी देखने को मिलता है। ऐसे में किसानों के लिएं भी ये मुश्किल और…
