रबी सीजन के लिए प्याज की बुआई शुरू हो गई है। इस बीच, केंद्र ने अनुमान लगाया है कि खराब मौसम के कारण 2023-24 के उत्पादन में 25 प्रतिशत की गिरावट आ सकती है। देश के कुल प्याज उत्पादन में रबी प्याज की हिस्सेदारी 75-80 प्रतिशत है। भूजल घटने से क्षेत्रफल घटने की संभावना है। प्याज की बढ़ती कीमतों के बीच इस तरह के अनुमानों ने केंद्र सरकार की चिंता बढ़ा दी है। सरकार के प्रारंभिक अनुमानों से पता चलता है कि 2023-24 सत्र में रबी प्याज का उत्पादन घटकर 165 लाख टन रह सकता है, जो पिछले सीजन में 220 लाख टन था। .
पिछले पांच साल में देश के सालाना प्याज उत्पादन में 75-80 प्रतिशत हिस्सेदारी रखने वाला रबी प्याज अप्रैल से बाजार में आना शुरू हो जाता है। केवल रबी सीजन के प्याज का भंडारण किया जाता है, जो दिसंबर तक रहता है। यह भी अनुमान है कि महाराष्ट्र में रबी सीजन प्याज का उत्पादन पिछले साल के लगभग 93 लाख टन से घटकर इस साल 37.4 लाख टन रह सकता है। जबकि अन्य राज्य 2022-23 में यह 2022-23 के कटाई स्तर के आसपास रह सकता है।
रकबा बढ़ाने पर विचार
सूत्रों ने बताया कि केंद्र सरकार बिहार और पश्चिम बंगाल के कुछ इलाकों में प्याज का रकबा बढ़ाने पर विचार कर रही है क्योंकि अन्य राज्यों में इसके लिए बहुत कम गुंजाइश है। सरकारी आंकड़ों से पता चलता है कि महाराष्ट्र समेत कई राज्यों में प्याज का रकबा घटा है। कभी सूखे तो कभी अतिवृष्टि से फसल खराब हो गई है। किसानों को दाम भी नहीं मिले हैं, जिसकी वजह से परेशानी बढ़ गई है। क्षेत्रफल कम हो गया है।
कैसे बढ़ाएं प्याज की खेती
अब रबी प्याज के बारे में आगे की योजना बनाने में बहुत देर हो चुकी है। प्याज की खेती चुनते समय अगर पौधा उपलब्ध न हो तो किसानों को इसकी खेती के लिए प्रेरित करना मुश्किल होता है. इसलिए पहले प्लानिंग करनी होगी, नहीं तो क्षेत्रफल नहीं बढ़ेगा। प्याज के मुद्दे पर महाराष्ट्र के किसान केंद्र से नाराज हैं। अन्य क्षेत्रों द्वारा इसकी भरपाई कैसे की जाएगी? हरियाणा ने इस सीजन में अपने सामान्य क्षेत्र में 1,000 की वृद्धि की है। प्याज को एक एकड़ के अतिरिक्त क्षेत्र में लगाया गया है। लेकिन, महाराष्ट्र के नुकसान की भरपाई करना मुश्किल है।
हरियाणा में कितना क्षेत्रफल है
अनुमान है कि हरियाणा में रबी प्याज का रकबा पिछले साल के 15,200 हेक्टेयर से बढ़कर 16,000 हेक्टेयर से अधिक हो गया है. जब तक सरकार अभी उपाय नहीं करती, जहां भी संभव हो, कुछ अतिरिक्त क्षेत्र को प्याज के अंतर्गत लाना होगा , ताकि अगले वर्ष घरेलू मांग को पूरा किया जा सके। किसानों को उनकी फसल के लिए सुनिश्चित मूल्य गारंटी उन्हें बढ़ने में मदद कर सकती है।
