देश के तीन राज्य करते हैं 99 फीसदी सौंफ उत्पादन, गुजरात है अव्वल
भारत में कई राज्य मसालों का उत्पादन करते हैं। हर राज्य में अलग अलग मसाले का उत्पादन होता है। वहीं मसाला फसलों में सौंफ का महत्वपूर्ण स्थान है। सौंफ अपनी खुशबू के साथ-साथ दवा के रूप में भी जानी जाती है। लोग इसे अलग-अलग तरीकों से इस्तेमाल करते हैं। कई लोग इसका इस्तेमाल सब्जियों के…