कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय ने हाल ही में तीसरा प्रारंभिक फसल उत्पादन अनुमान जारी किया है , जिसमें इस वर्ष गेहूं उत्पादन की मात्रा 112 मिलियन टन होने का अनुमान लगाया गया है। खरीद और भंडारण के आंकड़ों के आधार पर गेहूं के कैलोरी मान का अनुमान लगाया जा सकता है। दूसरे शब्दों में,…
केंद्र सरकार ने पांच दिन पहले प्याज से एक्सपोर्ट बैन हटा दिया था हालांकि उसके बाद भी महाराष्ट्र में जो किसान प्याज बेच रहे है उसके दाम नहीं बढ़ रहे है। किसानों को प्याज महज़ 1 से 2 रुपये प्रति किलो बेचने पर मजबूर होना पड़ रहा है। किसानों के अनुसार उन्हें प्याज से एक्सपोर्ट…
प्याज के बिना भारतीय खानों में स्वाद की कल्पना भी करना बेहद मुश्किल है। प्याज के उपयोग से किसी भी खाने के स्वाद को बढ़ाया जा सकता है। हालांकि पिछले कुछ समयमे प्याज को लेकर मार्किट में काफी उतार चढ़ाव देखने को मिला है। भारत सरकार ने 8 दिसंबर 2023 को जो प्याज के एक्सपोर्ट…
देश और दुनिया में आम आदमी के लिए सबसे बड़ी मुसीबत महंगाई बनी हुई है। भारत में महंगाई की मार अब एक बार फिर खाद्य वस्तुओं पर पड़ने वाली है। इस महंगाई का सबसे बड़ा कारण मौसम है जिसकी वजह से फसलों के उत्पादन में तेज़ी से कमी आ रही है। प्याज और बागबानी फसलों…
दलों की बढ़ती कीमत और आयत का आकड़ा देखते हुए सरकार इसकी खेती को बढ़ावा देने के लिए किसानों को प्रोत्साहित कर रही है। बाजार में भी दालों की डिमांड साल भर रहती है, ऐसे में दलों की खेती से किसान भी अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। इसके साथ ही मौसम विभाग द्वारा इस साल…
प्याज के गिरते दामों ने एक ओर जहां किसानों की हालात पतली कर दी है वहीं केंद्र सरकार ने दो देशों को 20 हजार टन प्याज एक्सपोर्ट करने का फैसला लिया है। इन देशों में संयुक्त अरब अमीरात (UAE) और श्रीलंका शामिल है। हालांकि देश में प्याज निर्यात पर प्रतिबन्ध के बावजूद सरकार इन देशों…
