सरसों की मंडी कीमतें, जो पिछले दो महीनों से 2024-25 सीजन (अप्रैल-जून) के लिए न्यूनतम समर्थन (एमएसपी) 5650 रुपये प्रति क्विंटल से काफी नीचे थीं, वर्तमान में मूल्य समर्थन योजना (पीएसएस) के तहत एजेंसियों द्वारा तिलहन की खरीद के कारण एमएसपी के आसपास चल रही हैं।
आधिकारिक सूत्रों ने एफई को बताया कि प्रमुख मंडियों में कीमतें या तो एमएसपी को पार कर गई हैं या उसके बराबर हो गई हैं।
1.12 मिलियन टन तिलहन की हुई खरीद:
अधिकारी बताते हैं कि दो संगठन – किसान सहकारी संस्था नैफेड और राष्ट्रीय सहकारी उपभोक्ता संघ (एनसीसीएफ) – ने विभिन्न राज्यों के संगठनों के साथ साझेदारी करके मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, गुजरात, हरियाणा, राजस्थान और असम में इस खेती के मौसम में लगभग 1.12 मिलियन टन (एमटी) या तिलहन के उत्पादों का लगभग 9% खरीदा है।
सरसों की मुख्य खरीद इस बार मध्य प्रदेश (0.36 मीट्रिक टन), हरियाणा (0.32 मीट्रिक टन) और राजस्थान (0.34 मीट्रिक टन) में हुई है। कृषि मंत्रालय ने इस सीजन में तिलहन किस्म की 2.84 मीट्रिक टन या उत्पादन का 25% खरीदने की मंजूरी दी है, जो 15 जुलाई तक जारी रहेगा।
लेकिन,2020 और 2021 में, किसानों को बहुत अधिक मूल्य मिला था जो एमएसपी से ज्यादा था, लेकिन पिछले साल से कीमतें घट रही हैं क्योंकि वैश्विक कीमतों में कमी आई है और सरकार ने आयात कर में कमी की है।
वहीं दूसरी ओर फरवरी, 2024 में सरकार ने कहा था कि वे बाजार में स्थिरता लाने के लिए एमएसपी पर किसानों से सीधे सरसों खरीदेंगे।
उद्योगों ने सांझा किए अपने अनुमान:
खाद्य तेल उद्योग से जुड़ी एक प्रमुख संस्था सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ने अपने पहले अनुमान में 2023-24 सीजन के लिए सरसों के बीज का उत्पादन रिकॉर्ड 12.08 मीट्रिक टन रहने का अनुमान लगाया है, जो पिछले साल की तुलना में 7% अधिक है।
कृषि मंत्रालय ने हाल ही में फसल उत्पादन के तीसरे अग्रिम अनुमान के अनुसार, 2022-23 फसल वर्ष (जुलाई-जून) में सरसों का उत्पादन रिकॉर्ड 13.16 मीट्रिक टन होने का अनुमान लगाया था।
भारत का खाद्य तेलों – पाम, सोयाबीन और सूरजमुखी – का आयात तेल वर्ष 2022-23 (नवंबर-अक्टूबर) में सालाना आधार पर 17% बढ़कर रिकॉर्ड 16.47 मीट्रिक टन हो गया, जिसे कच्चे तेल के आयात पर केवल 5.5% के कम आयात शुल्क से मदद मिली।
सरकार ने बढ़ाया 31 मार्च तक आयात शुल्क:
सरकार ने पाम, सोयाबीन और सूरजमुखी तेलों के लिए कम आयात शुल्क की व्यवस्था को 31 मार्च, 2025 तक बढ़ा दिया है।
बड़े पैमाने पर खाद्य तेल के आयात के कारण, तेल और वसा की कीमतों में फरवरी, 2023 से नकारात्मक प्रवृत्ति थी। मई, 2024 में सरसों के तेल की कीमतों में प्रति वर्ष 8.59% की कमी आई।
भारत हर साल कुल 25 मिलियन किलोग्राम खाद्य तेल की खपत का लगभग 60% आयात करता है। घरेलू खाद्य तेल में सरसों (40%), सोयाबीन (24%), मूंगफली (7%) और अन्य तेल शामिल हैं।
