बिहार में 80 प्रतिशत से अधिक आबादी की आजीविका कृषि पर निर्भर करती है। यहां किसान धान, गेहूं, चावल और दालों के साथ-साथ बड़े पैमाने पर बागवानी फसलों की खेती करते हैं। खासकर मखाना उत्पादन के मामले में बिहार का कोई मुकाबला नहीं है। मिथिलांचल क्षेत्र के किसान भारत ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया में सबसे ज्यादा मखाना का उत्पादन करते हैं। लेकिन प्रोसेसिंग यूनिट न होने के कारण ज्यादा उत्पादन इसके बाद भी किसान को उतना मुनाफा नहीं मिल पाता है. ऐसे में मुख्यमंत्री नीतीश कुमार की सरकार ने मखाना उत्पादक किसानों की आय बढ़ाने के लिए सब्सिडी देने का फैसला किया है। जिसके बाद माना जा रहा है कि किसानों की आय भी बढे़गी।
दरअसल, बिहार सरकार का भी मानना है कि मखाना उत्पादक राज्य होने के बावजूद बिहार के किसान उचित मुनाफा नहीं कमा पा रहे हैं। चूंकि फूड प्रोसेसिंग यूनिट न होने के कारण किसानों को अपनी उपज औने-पौने दाम पर बेचने को मजबूर होना पड़ रहा है। अगर राज्य में मखाना प्रसंस्करण इकाई को बढ़ावा दिया जाता है, तो किसानों की कमाई बढ़ेगी। इसके साथ ही किसान आत्मनिर्भर भी बनेंगे।
यहां करें आवेदन
यही वजह है कि सरकार ने बिहार कृषि प्रोत्साहन नीति के तहत राज्य में मखाना प्रसंस्करण इकाई को बढ़ावा देने की योजना बनाई है. इसके लिए सरकार प्रोसेसिंग यूनिट लगाने वाले प्रोसेसर को सब्सिडी दे रही है। जो किसान सब्सिडी का लाभ उठाना चाहते हैं, वे बागवानी निदेशालय की वेबसाइट https://horticulture.bihar.gov.in पर जाकर ऑनलाइन आवेदन कर सकते हैं। .
जानिए कितनी मिलती है सब्सिडी
खास बात यह है कि अगर आप प्रोसेसिंग यूनिट खोलने के लिए इंडिविजुअल, पार्टनरशिप, कमिटी या किसी कंपनी के जरिए निवेश करना चाहते हैं तो आपको 15 फीसदी सब्सिडी मिलेगी। वहीं, किसान उत्पादक कंपनियों को 25 फीसदी सब्सिडी दी जाएगी. इसके लिए किसानों को समय पर आवेदन करना होगा। यदि किसान अधिक जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप जिला उद्यान अधिकारी से संपर्क कर सकते हैं।
इन जिलों में होती है मखाने की खेती
बता दें कि मिथिला के मखाने को जीआई टैग मिल चुका है. दरभंगा, सुपौल, मधुबनी और समस्तीपुर जिलों में किसान सबसे ज्यादा मखाना की खेती करते हैं. अकेले मधुबनी जिले में ही 25 हजार से अधिक तालाब हैं, जिनमें किसान मखाना उगाते हैं। ऐसे देश में करीब 15 हजार हेक्टेयर में मखाना की खेती की जाती है. बिहार की हिस्सेदारी 80 से 90 प्रतिशत है। ऐसे देश में मखाने का कुल कारोबार करीब 550 करोड़ का है। यह 10,000 करोड़ रुपये का है। वहीं 120,000 टन बीज मखाना का उत्पादन होता है, जिससे 40,000 टन मखाना लावा निकलता है।
