देश के चीनी उत्पादन अनुमान में 4 फीसदी की कमी आई है। 2023-24 के अक्टूबर-सितंबर में चीनी उत्पादन में पिछले सीजन की तुलना में 4 फीसदी की गिरावट का अनुमान लगाया गया है। चीनी व्यापार संगठन ने 3.16 करोड़ टन चीनी उत्पादन का अनुमान जारी किया है। हालांकि, शुरुआती स्टॉक के साथ, देश में चीनी…
मसाला फसलों में सौंफ का महत्वपूर्ण स्थान है। सौंफ अपनी खुशबू के कारण लोकप्रिय है और इसे औषधि के रूप में भी पहचाना जाता है। इसका उपयोग सब्जियों के साथ-साथ अचार बनाने में भी किया जाता है। अगर हम इसके औषधीय महत्व की बात करें तो इसका उपयोग कई रोगों में औषधि के रूप में…
इथेनॉल निर्माताओं के लिए खुले बाजार से टूटे चावल खरीदना भारतीय खाद्य निगम के चावल की तुलना में सस्ता है। एफसीआई का चावल महंगा होने के कारणनिर्माताओं को अतिरिक्त राशि का भुगतान करने में परेशानी का सामना करना पड़ता है, जिसके कारण एफसीआई से चावल की खरीद की प्रतिक्रिया खराब रहती है। इथेनॉल निर्माता चावल…
वैश्विक स्तर पर मक्के की कीमतों में गिरावट की उम्मीद है। मक्के की अधिक आपूर्ति के कारण कीमतों में नरमी आने की उम्मीद है। जबकि, मक्के के दाम पहले ही 3 साल के निचले स्तर पर हैं। जबकि पिछले दिनों मक्के की कीमतों में उछाला देखा गया था। वहीं कीमतों में गिरावट घरेलू मक्के की…
महाराष्ट्र में अब किसान सोयाबीन की खेती को लेकर पछता रहे हैं। क्योंकि वर्तमान में मंडियों में किसानों को अच्छे दाम नहीं मिल रहे हैं। सोयाबीन का न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) 4600 रुपये प्रति क्विंटल तय किया गया है। जबकि इससे उन्हें कम कीमतों से संतोष करना पड़ता है। देश के प्रमुख सोयाबीन उत्पादक राज्य…
देश में उर्वरकों की कीमत में वृद्धि देखने को मिल सकती है। असल में खाद की मांग बढ़ने के कारण कीमतों में उछाल देखा जा रहा है। हालांकि सरकार का दावा है कि खाद की कीमतों में इजाफा नहीं होगा। अगर ऐसा होता है तो रबी सीजन में किसानों पर अतिरिक्त बोझ बढ़ जाएगा। ऐसा…
सरकारी धान खरीद में देरी से ओडिशा के कुछ जिलों में किसान परेशान हैं। ऐसे में किसान व्यापारियों को कम दाम पर धान बेचने को मजबूर हैं। इससे उन्हें आर्थिक नुकसान हो रहा है। लेकिन कोई विकल्प न होने से वे असहाय हो गए हैं। कंदरापटिया गांव के किसान महेंद्र दास ने बताया कि खरीदी…
बाजरा मोटे अनाजों में शुमार है। वहीं वर्तमान में बाजरा भारत को छोड़कर पूरी दुनिया में लोकप्रिय है। लोग बड़े चाव के साथ अपने खाने में बाजरे को शामिल करने लगे हैं। दरअसल, कई देशों में खाद्य संकट को देखते हुए लोग तेजी से मोटे अनाज की खेती का रुख कर रहे हैं। वहीं, भारत…
दूध बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ज्यादातर लोग गाय या भैंस के दूध का सेवन करना पसंद करते हैं। क्योंकि इसमें उच्च मात्रा में कैल्शियम और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गाय और भैंस के दूध के अलावा बकरी का दूध…
देश में बागवानी पर किसान ध्यान दे रहे हैं और नए नए प्रयोग कर रहे हैं। पारंपरिक फसलों में घटते मुनाफे को देखते हुए किसान अब बागवानी फसलों की खेती का रुख कर रहे हैं। इसी कड़ी में किसानों ने फूलों की खेती में भी भारी दिलचस्पी दिखानी शुरू कर दी है। फर्रुखाबाद के नगला…
