भारत में पानी का संकट गहराने लगा है। पानी की कमी से किसान ही नहीं आम आदमी भी परेशान है। फिलहाल पानी की किल्लत का ज्यादा असर कर्नाटक की राजधानी बेंगलुरु में दिखाई दे रहा है। कहा तो यहां तक जाने लगा है की आने वाले समय में बेंगलुरु में केपटाऊन जैसी परिस्थिति निर्माण हो…
भारतीय व्यंजनों में आलू एक प्रमुख पदार्थ है। इसका सेवन भी अधिक किया जाता है। वैसे तो आलू को वजन बढ़ाने और diabetes के मरीजों के लिए सही नहीं माना जाता लेकिन एक ऐसा भी आलू है जो सेहत और स्वाद दोनों में असरदार है। हम जिस आलू की बात कर रहें हैं वह है…
किसी भी इंसान के लिए उसके जीवन में diet काफी इंपोर्टेंट रोल प्ले करती है। Healthy lifestyle के लिए balance diet का होना बेहद जरूरी है। लोगो की diet भी मौसम के हिसाब से बदलती रहती है। ऐसे में अब क्योंकि भारत में Summer season की शुरूआत हो चुकी है । ऐसे में किन चीजों…
लीची एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट फल है। लीची गर्मियों में शरीर को हाइड्रेटेड रखती है। लीची से कई तरह के डेजर्ट्स और पेय बनाये जाते हैं। इससे आइसक्रीम,जेली, कॉकटेल और कई अन्य चीजें बनाई जाती हैं। इसका स्वाद मीठा होता है। इसका इस्तेमाल वाइन और सॉस बनाने में भी किया जाता है। लीची…
भारत में दूध काफी मात्रा में उपयोग किया जाता है। भारत में लोगो के दिन की शुरूआत भी चाय के साथ होती है। बच्चो से लेकर बूढ़ों तक दूध सभी का favorite होता है। हालाकि, आज के समय में मुनाफा कमाने के लिए दूध मे कई चीजों की मिलावट की जा रही है। इतना ही…
Walnuts यानी अखरोट को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। हालांकि , सेहतमंद होने के बाद बाद भी walnuts काफी महंगे होते है। आइए आपकों बताते है की घर में कैसे उगा सकते हैं अखरोट , गमले में अखरोट उगाने के लिए सबसे पहले अच्छे बीजों का चुनाव करे। बीज के चुनाव करने…
मोगरे के फूल को अपनी खुशबू के लिए जाना जाता है। मोगरे के सबसे अधिक उपयोग गजरा बनाने के लिए किया जाता है , खुशबू के आलावा मोगरे मे कई तरह के औषधीय गुण भी होते हैं। मोगरे के पौधे को अब नर्सरी से खरीदने की जगह cutting process से भी उगा सकते हैं। मोगरे…
Summer season की शुरूआत हो चुकी है और ऐसे में पुदीना बड़े काम आती है और गर्मियों मे मार्केट में इसकी ज़बरदस्त डिमांड भी देखने को मिलती है। खाने की चीजों और refreshing drinks मे भी पुदीना का उपयोग किया जाता है। वैसे तो पुदीना को लोग बाजार से खरीद कर घर ले आते हैं,…
मणिपुर में उगाये जाने वाला black rice भारतभर में अपनी औषधीय गुणों के चलते काफी लोकप्रिय हो गया है। बाजार में इसकी मांग को देखते हुए देश के अन्य भागों में भी इसकी खेती की जा रही है। हालांकि काले चावल की कीमत अन्य चावल के मुकाबले अधिक होने से यह अब भी सामान्य लोगों…
Holi को festival of colours के नाम से जाना जाता है। Holi के दिन लोग घरों में छत पर, पार्क में, Garden मे हर जगह holi खेलते हैं, जहां खूब colours उड़ाए जाते हैं। ऐसे में कई लोग ऐसे भी होते हैं, जो parks मे holi खेलना पसंद करते हैं। ऐसे में वो होली की…
