दूध बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ज्यादातर लोग गाय या भैंस के दूध का सेवन करना पसंद करते हैं। क्योंकि इसमें उच्च मात्रा में कैल्शियम और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गाय और भैंस के दूध के अलावा बकरी का दूध भी आपके लिए बहुत फायदेमंद होता है? आयुर्वेद के अनुसार, बकरी का दूध गाय और भैंस के दूध की तुलना में हल्का होता है। इसीलिए जो लोग गाय और भैंस का दूध पचा नहीं सकते उनके लिए बकरी का दूध बेहतर विकल्प है। इसके अलावा डेंगू बुखार में प्लेटलेट्स कम होने पर बकरी के दूध का सेवन सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।
बकरी का दूध वजन बढ़ाने में मदद करता है
स्वस्थ वजन होने से कई बीमारियों से दूर रहने और स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने में मदद मिलती है। बकरी के दूध में गाय के दूध के समान पोषक तत्व होते हैं। लेकिन इसमें कैलोरी की मात्रा गाय के दूध से थोड़ी ज्यादा होती है। जो स्वस्थ वजन बढ़ाने में फायदेमंद हो सकता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन की रिसर्च के मुताबिक, अगर बच्चा कमजोर और कम वजन का है तो आप उसे गाय के दूध की जगह बकरी का दूध दे सकती हैं। जो लोग जल्दी वजन बढ़ाना चाहते हैं उनके लिए बकरी का दूध बहुत फायदेमंद होता है।
प्लेटलेट्स बढ़ाने में मददगार
डेंगू के कारण शरीर में प्लेटलेट्स लगातार कम होने लगते हैं। ऐसे में बकरी के दूध का सेवन सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। रिसर्चगेट के जनवरी 2011 के शोध के अनुसार, डेंगू के रोगियों को ठीक करने में बकरी का दूध सबसे प्रभावी माना जाता है। क्योंकि यह शरीर में प्लेटलेट्स को तेजी से बढ़ाने में मदद करता है।
बकरी का दूध पचाने में आसान होता है
नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी के अनुसार, बकरी का दूध न केवल हमारे चयापचय को सुचारू करता है बल्कि पचाने में भी बहुत आसान होता है। इसके साथ ही इसमें लैक्टोज की मात्रा भी काफी कम होती है, जिसके कारण यह गाय के दूध का अच्छा विकल्प हो सकता है।
यह दूध त्वचा के लिए फायदेमंद होता है
दूध का सेवन भी त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसी तरह बकरी के दूध का सेवन भी आपकी त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, दूध हमारी त्वचा के लिए एक सक्रिय घटक के रूप में कार्य करता है।
