देश भर में महंगाई कम होने का नाम नहीं ले रही है। एक चीज सस्ती होती है, जबकि दूसरी चीज महंगी हो जाती है। सब्जियों से लेकर दालों की कीमतों में इजाफा जारी है। वहीं लहसुन की बढ़ती कीमतों ने लोगों को परेशान कर रखा है। खासकर पिछले एक हफ्ते से लहसुन के दाम आसमान छू रहे हैं। ओडिशा की राजधानी भुवनेश्वर में शुक्रवार को लहसुन की खुदरा कीमत 400 रुपये प्रति किलो थी। इससे लोगों की रसोई का बजट बिगड़ गया है। महंगाई इस वजह से कई परिवारों ने लहसुन खरीदना बंद कर दिया है। गौरतलब है कि ओडिशा में लहसुन का भाव पिछले एक महीने के मुकाबले इस सप्ताह दोगुना हो गया है।
द न्यू इंडियन एक्सप्रेस की रिपोर्ट के मुताबिक, भुवनेश्वर की मंडी में शुक्रवार को लहसुन सबसे महंगा बिका। हालांकि, इस मंडी को छोड़कर पूरे राज्य में लहसुन का थोक भाव 350 से 370 रुपये प्रति किलो दर्ज किया गया। विक्रेताओं ने कहा कि राज्य में लहसुन की कम आपूर्ति के कारण पिछले एक महीने से कीमतें बढ़ रही हैं। कारोबारियों ने बताया कि मांग को पूरा करने के लिए वे गुजरात जाएंगे और राजस्थान, उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश से लहसुन की आपूर्ति कर रहे हैं।
कब घटेंगे दाम
मंडी के महामंत्री शक्ति शंकर मिश्रा ने बताया कि पिछले साल हुई बेमौसम बारिश से उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश में लहसुन की फसल पूरी तरह खराब हो गई थी, जिससे आपूर्ति में भारी गिरावट आई है। उन्होंने कहा कि खराब बरसात के बावजूद किसानों ने लहसुन की फसल की फिर से बुवाई की है। लेकिन फसल तैयार होने में अब 15 दिन लगेंगे। मिश्रा ने कहा कि फरवरी के अंत तक नई फसल स्थानीय मंडियों में आ जाएगी। इसके बाद कीमतों में गिरावट आ सकती है।
40 टन लहसुन की खपत होती है
शक्ति शंकर मिश्रा ने कहा कि अगिनिया मंडी ओडिशा का सबसे बड़ा बाजार है। यहां से कई जिलों में लहसुन की आपूर्ति की जाती है। एजेनिया बाजार में रोजाना 20 से 40 टन लहसुन की खपत होती है। वहीं, कटक के बाजार में वेंडरों को दोहरी समस्या का सामना करना पड़ रहा है। भले ही उन्हें लहसुन का स्टॉक कम मिल रहा हो, लेकिन कीमत बढ़ने से इसका ज्यादातर हिस्सा अनसोल्ड रह जाता है।
स्टॉक में सड़ रहा लहसुन
एसोसिएशन के सचिव देबेंद्र साहू ने बताया कि पहले रोजाना 40 से 50 टन लहसुन की आवक होती थी। लेकिन अब स्टॉक घटकर 10 से 20 टन रह गया है। उन्होंने कहा कि महंगाई के चलते कई लोग लहसुन नहीं खरीद रहे हैं। ऐसे में स्टॉक में पड़ा लहसुन सड़ रहा है। उनके मुताबिक अगले 20 से 25 दिनों तक यही स्थिति बनी रहेगी। इसके बाद कीमतों में सुधार हो सकता है।
