किसानों के लिए खेती ने नए नए इनकम के सोर्सेज खोल दिए हैं। फलों और सब्ज़ियों के आलावा अब घास की खेती से भी किसानों को भी लाखों का मुनाफा हो रहा है। जिस घास की हम बात कर रहें हैं उसका नाम है लेमन ग्रास।
विशेष प्रकार के भूमि की आवश्कता नही
लेमन ग्रास की खेती के लिएं महज़ बीज खरीदने की ज़रूरत होती है। इसकी खेती के लिएं किसी विशेष प्रकार के भूमि की आवश्कता नही होती। लेमन की खेती के लिएं दोमट मिट्टी, काली मिट्टी या फिर कम पानी की जगहों पर भी इसकी खेती की जा सकती है।
जीरो बजट खेती
लेमन ग्रास की खेती को जीरो बजट खेती कहा जाता है, क्योंकि इसमें महज़ बीज खरीदने का निवेश करना पड़ता है। जब इसकी फसल तैयार हो जाती है , तो इसके तने तक काटकर इसे अच्छी तरह की छाया वाली जगह पर सुखा लें।
लेमन ग्रास की मार्केट में काफी अधिक डिमांड है, मार्केट में इसका रेट 500 से 700 किलो तक होता है।
कहा होता है इसका उपयोग?
लेमन ग्रास का उपयोग अधिकतर ऑर्गेनिक चाय बनाने के लिएं किया जाता है । इसका स्वाद बिलकुल लेमन की तरह होता है । इसके आलावा इसमें कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं।
