टमाटर, जिन्हे Tomato भी कहा जाता है, भारत में इसकी ज़बरदस्त खपत देखने को मिलती है। सलाद से लेकर सब्जी मे टमाटर का उपयोग किया जाता है। ऐसे में इसकी डिमांड मार्केट में साल भर रहती है। मार्केट में टमाटर की डिमांड और रेट भी अच्छे मिलते हैं। ऐसे में अगर इसकी खेती करने जा…
भारत एक विकासशील देश है, ऐसे में देश की आधे से ज्यादा आबादी खेती पर निर्भर रहती है। किसान अपनी source of income को बढ़ाने के लिए Treditional farming के आलावा भी कई चीजों को उगाकर अपनी आमदनी बढ़ा सकते हैं। इन्ही में से एक है बांस यानी Bamboo की खेती। Bamboo जिसे Green Gold…
भारत में किसान आज कल सिर्फ traditional farming ही नही बल्कि उससे कुछ अलग हटकर करने की कोशिश हर दिन कर रहा है। ऐसे मे कुछ किसान ऐसे भी है जो चंदन यानी Sandalwood की खेती में भी अपना हाथ आजमाने से पीछे नहीं हट रहें हैं। चंदन एक ऐसा पेड़ है जो हर मौसम…
उत्तर प्रदेश के अलीगढ़ में रहने वाले सतीश तोमर ने Contract Farming के जरिए खेती की न सिर्फ सूरत बदली बल्कि इसे एक Successful Business बना दिया है। कोरोना काल के दौरान अपनी अच्छी खासी फार्मा की नौकरी को छोड़कर उन्होंने परंपरागत खेती का रुख किया। उन्होंने खेती में कई बदलाव किये। ऑनलाइन मार्केटिंग और…
देश में Goat Farming का Business तेजी से बढ़ रहा है। किसान भी बकरी पालन व्यवसाय से अच्छा खासा मुनाफा कमा रहे हैं। किसानों को केंद्र और राज्य सरकार की और से Goat Farming के लिए Subsidy भी दी जा रही हैं। यहां तक की बैंक भी इस व्यवसाय के लिए easy इन्सटॉलमेंट पर लोन…
देश में हाइड्रोपोनिक खेती को बढ़ावा देने के केंद्र और राज्य सरकार की ओर से किसानों को सब्सिडी दी जा रही है। महाराष्ट्र सरकार ने पशु आहार के लिए हाइड्रोपोनिक्स अपनाने वाले किसानों को 50% सब्सिडी प्रदान की है। हाइड्रोपोनिक एक ग्रीक शब्द है, जिसका अर्थ है बिना मिट्टी के केवल पानी की मदद से…
खेती से साथ साथ मत्यपालन का व्यवसाय भी जोर पकड़ रहा है। केंद्र और राज्य सरकार भी मछली पालन के लिए किसानों को बड़े पैमाने पर सब्सिडी दे रही हैं। लेकिन अगर आप मछली पालन के साथ बत्तख पालन करें तो मुनाफा डबल हो सकता है। बत्तख तालाब भी साफ़ रखती है और इनके मांस…
गोबर जिसे आम तौर पर Cow dung भी कहा जाता है, इसका उपयोग अक्सर गावों में लोग खाना बनाने के लिए करते हैं। हालाकि, इसके साथ ही Cow dung का उपयोग Fertilizer बनाने के लिए भी किया जा सकता है। Cow dung का fertilizer chemical fertilizers की तूलना में बेहद सस्ता और फायदेमंद होता है।…
Onion का production भारत में काफी बड़ी तादाद में किया जाता है। खाने में onion के उपयोग से उसमे एक अलग flavour आता है। हालाकि, onion खाने में जितना tasty होता है, उसकी खेती के समय किसानों को उतनी ही मुश्किलों का सामना करना पड़ता है। इन मुश्किलों मे मौसम की मार से लेकर सही…
किसी भी इंसान के लिए उसके जीवन में diet काफी इंपोर्टेंट रोल प्ले करती है। Healthy lifestyle के लिए balance diet का होना बेहद जरूरी है। लोगो की diet भी मौसम के हिसाब से बदलती रहती है। ऐसे में अब क्योंकि भारत में Summer season की शुरूआत हो चुकी है । ऐसे में किन चीजों…
